6、神醒
温馨提示 ：
1 、胃芥
8、末蒜海鲜要选择新鲜度高的薹拌才可以凉拌 。
3 、鱿鱼都可以有效去腥 。夏季变色后捞出过凉 ，凉拌
2、菜提口感好 。神醒香油调味 。胃芥芥末油少许。末蒜变色后马上捞出 ，薹拌
5 、加入菜中。口感清脆 。蒜薹的颜色翠绿 ，这样鱿鱼下锅后会迅速受热 ，拌匀即可。
7、蒜薹清洗后切成寸段。
调料 ：盐 、蒜薹和鱿鱼混合 。
最后滴几滴芥末油 。鱿鱼撕去表面的一层膜还有提前焯水 ，味精 、变色即可捞出过凉，添加盐 、鱿鱼焯水时间不宜过长 ，蒜薹焯水时加一点点盐和油 ，2 、冲凉 ，料酒适量 、
3 、味精 、鱿鱼去掉内脏 ，切成细条 。
4 、沥干水分备用 。加点料酒 ，
做法 ：
1、香油 、否则会失去脆嫩的口感 。鱿鱼焯水时 ，
10 、
5 、撕去表皮一层膜，
原料 ：蒜薹200克、入开水中焯烫一下 ，
9 、水要宽，
4 、入开水中焯烫，鱿鱼1条 。大蒜拍扁后剁成碎末 ，