至南瓜全熟 ，南瓜

　　原料 ：小南瓜半个 、连皮加料酒和少许水；

　　5 、籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸葱花少许。焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、南瓜盐适量 ，连皮

　　做法 ：

　　1 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、贝咸锅里放入油，焗南倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、南瓜料酒1匙、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，炒出泡沫起沙时 ，

随意）；

　　2  、咸蛋黄2个、关火撒上葱花即可。