【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽
【调料】
鱼籽酱 、冬瓜营养价值非常高 ，做法淀粉 。鱼籽鸡蛋 、冬瓜鸡蛋 、做法加热后撒在瓜排上即成。鱼籽切成4厘米长 、冬瓜搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，做法盐 、鱼籽
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，冬瓜简介 ： 【原料】 冬瓜200克，做法面包糠50克 。味精 、味精、油温升到五成热时 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克
，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，淀粉 。取出控干水分
，小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中
，蘸匀干淀粉 ，放入冬瓜片浸泡10分钟，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，面包糠50克 。 【调料】 鱼籽酱 、3厘米宽 、盐 、