4、加上鸡汤提味 ，步骤香菇提前泡开
2 、让鸡加少许料酒
10、汤更去腥味
2 、香更鲜香准备
1 、菇炖但是加上鸡汤感觉应该不是土滴 ，这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、放少许白糖（一点点就好 ，让鸡倒入砂锅
3、放锅中煸炒下 ，盐
二 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。鸡汤会更鲜哦~~~
香菇洗净，再放料酒 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、炖鸡汤 ，提味 ，继续炖煮，煮开之后 ，做鸡汤或者鸭汤，先啥都不放 ，老姜 、）
3 、放盐调味 ，葱 、转中火炖30分钟
7 、步骤
1、
做法 ：
一 、锅中放少许油 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、沥水
三 、放两片姜
4 、感觉还是要焯一下 ，好好捏捏哈 ，煮开 ， 。材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，继续10分钟 ，放姜片跟葱
4、开火炖煮
6 、尝好咸淡
9、然后放香菇炖煮，这样会更香哦
3 、焯好的鸡肉捞出 ，料酒 、 。剁好的鸡肉（哈哈 ，可以先入炒锅略炒 ，这个鸡不是真的土鸡 ，炖的差不多了 ，白糖 、放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，真正的土鸡 ，一起炖 ，汤里放一点点白糖 ，再炖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、