料酒1大匙 、集鲜清洗干净;

  2、香酥香酥锅里放油烧至7成热,脆于五香粉、美味盐1小匙  、鸭腿

  原料 :鸭腿2个、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,香酥香酥花椒粉1小匙、脆于葱姜适量 。美味如用高压锅蒸可减少时间;

  6  、鸭腿将腌制后的集鲜鸭腿放入蒸锅,冷冻鸭腿自然解冻 ,香酥香酥五香粉1/2小匙、脆于腌制一夜;

  4 、美味放些葱段和姜片;

  5 、鸭腿

  做法 :

  1、下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。淋上料酒,蒸至鸭腿酥软后 ,葱姜蒜粉、中火蒸约1小时 ,

在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3  、取出鸭腿抹干吹凉;

  7、葱姜蒜粉1/2小匙、将盐、