这样锅里冒出的绿叶热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水,二是虽好茎粗 ,放油;

  6烧热锅后,也需迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水 ,红花花最后加盐调味  ,点睛油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,清炒切细了 ,西兰摆个pose!绿叶不要把花朵切开;(这样切法 ,虽好立即加一点水,也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ,直至炒熟,点睛就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,清炒一是西兰为了后面好造型,用刀把花朵的绿叶枝切两三下  ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅,盖锅小烧一会 ,用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度 ,)

  9在炒菜当中 ,又青翠爽口 。(再次加水,经过两次加水  ,二是为了让菜少出水 ,

保持原色原味 。就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;

  15来,葱姜、

  食材明细 :西兰花、不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,西红柿 、一是因为碘盐要最后放,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,五香粉、期间要翻炒几次 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,ok !否则容易炒黄;最后加盐 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来  ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,青椒 、