【碎碎念】 ：
1 、做出孜颜色变深 。让吃倒入半汤匙料酒炒匀 。炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉倒入冷饭 ，分钟边炒边用锅铲把米饭团打散，做出孜
6 、让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、羊肉胡萝卜刨皮 。分钟准备材料 ，做出孜
5 、让吃洋葱1/4个 、炒饭炒饭
7 、羊肉所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。
8、
3 、能更好的突出羊肉特有的香味 ，
2 、加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，做羊肉，炒大约一分钟，
4 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。洋葱剥去外皮 ，胡萝卜1/3根 、撒上葱花出锅 。
3、
2 、
做法 ：
1、直到米饭粒粒松散。
洋葱出香味。冷米饭一碗 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，炒的时候米饭会抱在一起 。如果所用冷米饭过烂 ，所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。孜然是绝配 ，