6 、道老东北加少许料酒，少皆倒入炸好的名菜肉片，香菜 ，锅包淀粉 、详解盐 ，道老东北
7.锅里留少许底油，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉 。
5 、锅包
3 、详解醋 、道老东北料酒 ，少皆胡椒粉、名菜大葱 、锅包淋上料汁，锅里的油再次烧到8成热，
放入胡萝卜 ，猪里脊肉切厚片 ，生抽 ，姜 。生抽 、白糖、胡萝卜 、调料 ：盐、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
8 、
做法 ：
1 、
4 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
原料 ：猪里脊肉 、白糖 ，
2 、大葱丝炒香 。大葱，料酒 、鸡精调匀做成料汁 。往面糊里加少许食用油调匀。放入油锅中炸熟后捞出沥油。下姜丝炝锅 ，香菜 。胡萝卜切丝 。用淀粉和清水调成面糊 。另取一只小碗 ，胡椒粉腌制入味 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、