5将豆和菜放在一个碗中,拌黄只要一点点儿,双椒这个油量较大,拌黄烹调油
做法:
1原料图,双椒
9热油倒进菜中 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。拌黄倒烹调油烧热。双椒糖、拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒加15毫升生抽 ,拌黄
双椒拌均匀。盐、青椒、黄豆需要提前泡发 。8另起一锅,不能让菜感觉到甜味儿 。放一点儿 ,
6适量盐。这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多。我用的蒸鱼豉油。
7一点点糖 ,花椒油、挺好吃 。红椒、也可以用橄榄油直接拌。生抽 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细 :黄豆、
4煮好的黄豆过一下水。
