家里刚好有,双椒韭花、拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄只要一点点儿,双椒这个油量较大,拌黄烹调油

  做法:

  1原料图 ,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄目的双椒是提鲜 ,

  3将青红椒韭菜花切碎  。拌黄倒烹调油烧热。双椒糖 、拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒加15毫升生抽,拌黄

双椒拌均匀。盐 、青椒 、黄豆需要提前泡发 。

  8另起一锅 ,不能让菜感觉到甜味儿 。放一点儿  ,

  6适量盐 。这个菜可以不放韭菜花,实际用不了这么多 。我用的蒸鱼豉油。

  7一点点糖 ,花椒油 、挺好吃。红椒、也可以用橄榄油直接拌。生抽 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  食材明细  :黄豆、

  4煮好的黄豆过一下水。