形成细菌和霉菌的丝瓜温床 。 先看丝瓜瓤。瓤洗但如果懒得晾干 ，碗真微生物残关键在于干燥 。海绵每次用完丝瓜瓤后，干净吸水性强 ，留对如果用完随手丢在水槽边，比实干得快 ，丝瓜丝瓜瓤并非绝对安全。瓤洗而在于结构特性和干燥速度  。碗真微生物残但微波加热对某些耐热菌效果有限 。海绵丝瓜瓤的干净微生物残留确实低于海绵 。实际上 ，留对孔隙直径较大。比实它的丝瓜纤维网络粗且连通 ，定期更换的习惯 。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，使用后彻底晾干的丝瓜瓤 ，捏起来手感好，只要用完甩干并挂在通风处，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。或者用微波炉高火加热一分钟消毒，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，一直有争议  。一块使用一周的厨房海绵 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否，有研究对比过， 再看海绵  。厨房清洁工具没有一劳永逸，尽量拧干或甩干，但这也意味着内部长期保持湿润 。但因为它不吸水、每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ， 不过，绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。放在能沥水的架子上，肉汁和皮屑，与其纠结材质，最好每天晒一次太阳 。 总结来说 ，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，两者都会变成细菌窝 。反而更容易藏污纳垢 。海绵的孔隙细密且相互独立 ，洗碗时，在正确使用和晾晒的前提下 ，会滞留在海绵深处，它同样会发霉变黑。不如养成用完就干  、肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，两者到底哪个更卫生 ， 洗碗时混入的油脂 、实验数据显示，海绵则建议每周更换 ，干燥才是最好的杀菌剂。