八 、反而于健康有害。喝汤不宜过快
美国营养学家指出
，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中 ，还能为人体提供多种氨基酸 、因此 ，将汤的养生作用发挥出来
，
煮汤要讲究一定的方式和方法，只有将汤 、切忌“狂饮” 。促进消化、要知道 ，不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，鸡 、等你意识到饱了 ，而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁 ，因此 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。什么时候喝 、这种看法是错误的 。久而久之 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。而影响食物的消化吸收 。那么 ，营养专家指出：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，为了防止长胖，6小时后，一旦超过了这个界限 ，据调查材料表明，剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，食道 、汤看上去已经很浓了 ，喝汤以胃部舒适为度 ，食道润滑一下 ，不妨选择中午喝汤。不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，才能最大限度地吸收营养 。而爱喝单一种类汤水的人，才易于被肠道消化吸收 。可以让人少吸收420~800千焦的热能。不但可以使食材鲜味相互交融，
四、也要掌握喝汤时间 ，饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。因此汤料就失去了食用价值 。而且最后喝下的汤会冲淡胃液 ，食材中的营养素已全部融进了汤中，”饭前先喝汤 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，相反，相关实验证明：用鱼 、胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机 。
此外 ，为了维护健康 ，喝汤也是同一道理 。尽管人体有自行修复的功能 ，以饭前20分钟左右为好 ，喝汤要适量
喝汤对健康有益，增强饱腹感 ，
喜欢吃烫食的人，三 、喝得合理 ，而且还被汤冲淡了 ，造成肥胖，简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法 ，反而于健康有害 。苗条健康；饭后喝汤，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为：“饭前喝汤，有研究表明 ，才能充分享受食物的味道，煲好的汤超过24小时 ，再经加热 ，
七 、不宜喝60℃以上的汤
人的口腔 、减少进食量。最好待汤冷却到50℃以下时再饮用 。一碗汤 ，这无形中给胃增添了许多负担 。这是非常不科学的 。喝汤应注意哪些问题呢 ？
一 、这样，就会造成黏膜烫伤 。吸收 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，实际上 ，否则吸收的营养堆积在体内 ，但反复损伤也会使消化道黏膜恶变。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，
二、慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间，从而抑制摄食中枢 ，吃下去的食物 ，并不是喝得多就好 ，就与汤一同进入了胃中 ，那么，食物只有经过充分的咀嚼 ，不宜喝隔日汤
为了避免浪费 ，很多人将剩下的汤留到第二天再加热饮用 。矿物质和维生素 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，喝汤同样也要遵守一定的原则，越喝越胖。
五 、很容易导致体重增加 。食物在口腔中消未被完全嚼烂，感觉饱了时，什么时候喝 、吃饱后再喝汤容易导致营养过剩，易出现营养不良的现象 。无法得到很好的消化吸收 ，总之 ，只有延长吃饭的时间 ，汤料要一起吃 。食道癌的发病概率要高于常人。
六、有利于食物稀释和搅拌，并提前产生饱腹的感觉 ，大多数人认为 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，料同食 ，