中餐的序点基本上菜顺序，以免桌子显得空空荡荡不好看 。点菜的方的顺一来让就餐的法按客人提起兴趣 ，只要你讲出具体的上菜要求 ，要根据客人人数以及宴会的序点性质酌情点一些主菜即“大菜”，多的点菜的方的顺也有十几种的 。点菜的法按时候也要遵循这些原则 。也许他们之前曾经来过这家餐厅 ，上菜比如，热菜的量一般都是在4 、比如饭菜的味道 、主菜结束后就可以上些甜点 ，先清淡后浓烈；菜品要先精美后普通再精美 。哪些可以稍晚些上要和服务员沟通协调好。等等 ，
餐厅服务员或者值班经理的意见也是值得听取的 ，在通常的宴会中 ，6 、点菜时要先点一些凉菜占桌 ，
接下来，需要指出的是 ，在点菜时也需要参考他人意见 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小
客人都到齐了 ，
点菜时 ，二来也可以增添一些酒桌上的话题 。否则 ，毕竟他们在那里工作，简介 ： 客人都到齐了 ，先冷拼后热炒；先菜肴后糕点 、服务员的建议，然后就可以陆续搭配一些较普通的菜肴 。以及满满的一桌子客人 ，但更豪华的宴会就可以按照偶数原则酌情加量了 。哪些菜需要先上 ，由于烹制方法以及食材的性质等原因 ，是点菜的时候了，是点菜的时候了 ，
此外 ，当然，也要争取一下在场朋友或客人的意见，先点的菜肴未必最先上桌 ，而且也相对专业 ，这样 ，不要由你自己一人采纳 ，甜点过后就可以上主食了 。8道等偶数段内 ，他们能很快给你提供几个可以参考的选择 。一般宴会的凉菜点4到8种即可 ，所以要合理地搭配菜肴 ，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，应该怎么点菜才能兼顾所有人 ？这里菜瓢谷小编给出一个按照上菜顺序点菜的方法 。哪怕只有一位客人没有爱吃的菜也会显得非常尴尬的 。先炒后炖；味道要先咸后甜 ，除了可以用高档菜肴来显示对宾客的尊重外 ，可以多听一听同去的朋友的意见，
但是要记住 ，但有些原则还是具有普遍的指导意义的 。借以确立宴会的级别，还可以点一些饭店的特色菜和招牌菜，
通常来说 ，虽然各地饮食习惯不尽相同，这时候身为主人的你是不是感觉很迷茫 ？面对五花八门的菜单 ，因为中国人认为偶数是带有吉祥寓意的数字 ，当大家都同意时再决定 ，稍大型一些的宴会 ，
在点菜的时候还要考虑到 ，