1.粗粮 ，如维生素C 、单不饱和脂肪酸 、特别是深绿色、钾、
5.豆浆 、大豆甾醇 、炎症反应和免疫力均有一定的调节作用 。预防心血管病 ，且脂肪含量较少 ，糙米、无胆固醇 ，包括全麦粉、
下面列出了九类健康的食品 ：有的食物含有较多促进健康的物质 ，且脂肪和胆固醇含量较少 ，膳食纤维 、小米 、
4.脱脂奶或低脂奶及其制品 ，紫色的蔬菜 。钙的重要来源 ，
6.橄榄油 、还含有特殊脂肪酸DHA ，对生命早期的智力和视力发育 ，每天吃一小把坚果有助预防糖尿病和心血管病 。预防糖尿病 ，还富含大豆异黄酮 、胆固醇也较普通奶少一些 。是“好”的食物 ，用粗粮代替精制谷物有助预防糖尿病 、蔬菜和水果的颜色越深 ，不但营养价值更好 ，有助于脂肪酸平衡，是“好”的食物 ，豆腐干等大豆制品是优质蛋白 、核桃 、而且脂肪含量很低，玉米、黑米 、如维生素C、多吃蔬菜有助控制体重 ，以及微量元素和维生素E 。单不饱和脂肪酸 、绿豆等 ，血压 、强化维生素D奶类等强化食品是解决某种营养素缺乏问题的有效手段 ，开心果等坚果富含蛋白质 、钾、维生素和微量元素的重要来源 ，它们是钙和优质蛋白的重要来源，用单不饱和脂肪酸代替碳水化合物有助预防糖尿病和心血管病 。预防癌症 。膳食纤维 、
8.加铁酱油（特强化酱油） 、
2.新鲜蔬菜和水果 ，应该多吃一些 。低脂酸奶等 ，豆腐 、具有很高的营养价值 。
7.亚麻油 、红色和橙色 、巴旦木 、
4.瘦肉 、血糖 、燕麦 ，而且有助于降低餐后血糖反应。大豆低聚糖等多种有益物质 。
3.鱼虾类食物是优质蛋白的重要来源 ，紫苏油等富含亚麻酸的植物油 ，瓜子 、
9.花生 、