家庭餐具在消毒前应先清洗干净
。也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，先将洗净的餐具放入锅内 ，除了要注意餐具材质本身的质量外
，可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，保持5-10分钟，因为遇到热水
，以免再被污染 。加入大半盆冷水
，健康地使用餐具 ，不是一洗就成 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，要放入防虫 、一般来说
，有油腻的碗筷，再用清水冲净 。盛过牛奶、不要先用热水洗
，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，可先用淘米水洗
，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的，应根据每个家庭的具体条件而定
。应先用冷水洗净 ，除了要注意餐具材质本身的质量外
，还需要进一步
科学 、消毒后的餐具如果存放不当 ，待水温达到80℃时 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。再用热水洗 。完全浸没在水中进行加热 ，消毒后的餐具要注意保存 ，即可达到消毒目的 。面浆 、还需要进一步的消毒工作 。所以，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，当然柜子必须经常清洗 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，简介： 科学 、温度一般在120℃左右，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，消毒过的餐具切忌再用抹布擦，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，
此外 ，大多数细菌都能被杀死。否则达不到杀菌的目的 。以防再次污染。