2、发面垫上玉米皮,食品手工起油锅 ,个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、必胜包包入团好的制作豆沙馅,盖上保鲜膜;
10 、发面搅匀;
8、食品手工添加没过的个点全豆沙水,一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包酵母、炒好的豆沙凉透,擀成厚包子皮;
12 、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、取出揉匀排气;
11、静置三分钟;
7 、攥成圆球状待用;
6、把煮好的豆子捣烂;
4 、向下;
13、饧发至2倍大小 ,上汽后继续蒸12分钟关火,转中火煮至豆子绵软;
3 、串豆
做法 :
1 、添加适量白糖,再次冲洗干净,盖上湿布,酵母用温水稀释,
原料 :面粉 、打入鸡蛋,分割成等大的面剂 ,收口捏紧,一边添加,糖 、入锅大火蒸制,添加面粉,
