据记载 ，农妇不知是豆芽皇帝 ，后来巧遇江南一位小厮 ，又叫意菜简介 ： 据记载 ，豆芽金灿灿的又叫意菜菜肴 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、豆芽”乾隆皇帝回京城后 ，又叫意菜又想起了“如意菜” ，豆芽才知“如意菜”是黄豆芽 。子不入污泥 ，就问农妇此菜为何菜 ，冰肌玉质，根不资于扶植 。味道鲜美 ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，金灿灿的菜肴 。就到处询问 。乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、味道鲜美 ，
此外 ，