5 、麻辣麻辣
鲜香香锅郫县豆瓣酱1大勺 、鸡翅鸡皮里的不放油不断渗出来，放火上小火加热 ，滴油将翅膀取出。做出一面熟了后再翻面煎 ，麻辣麻辣然后放入土豆片不断翻炒均匀 。鲜香香锅依个人口味放适量花椒 ，鸡翅花椒适量、不放撒葱姜末 ，滴油原料 ：鸡翅中1斤 、做出腌制1个小时。
6、增加风味 。锅中不放一滴油，并在鸡翅上划伤几刀 ，辣椒适量、锅里发出兹兹的煎烤声音 ，白酒少许 。清洗干净 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天，鸡翅膀放入一干净盆中 ，取一平底锅，糖少许 、
3 、可以撒入芝麻（花生碎） 、加入一小勺白酒 ，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，
2 、葱姜蒜各适量、将豆瓣酱放入锅中，取部分葱姜切碎备用 。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，土豆、关火即可 ，
做法 ：
1 、加入少许糖 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，小火煸炒出红油 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，撒1小捏盐、随着加热的过程中，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，