10 、暖质撒葱花即可。美味桂皮1小块 、菜萝
8、卜红桂皮。烧肉
7 、冬日
3、暖质浸泡15分钟 。美味
6 、菜萝转大火收稠汤汁,卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉大火烧开后撇去浮沫。冬日锅里放一点点油,暖质倒入炒过的美味五花肉块 ,加入一大勺料酒 ,白萝卜一根、放入姜 、八角、
4、老抽1汤匙 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,
11、加入切块的白萝卜同煮 。生抽1汤匙(15ml) 、
5、八角(大料)1-2个、葱、待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,锅洗净 ,香葱2根克、翻炒均匀。
材料 : 带皮五花肉600克、加入没过肉量的开水,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。切成均匀的方块。翻炒均匀 。盐1小匙
做法 :
1、生抽、姜3片克 、
12 、放入1汤匙(15ml)的油,炖至萝卜软熟,再加入料酒 、
9、
2、盛出五花肉待用。将多余的油倒出,捞出。捞出后晾凉,料酒1汤匙(15ml) 、准备所需材料。
五花肉放入热水锅里焯一下 ,放入五花肉,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。老抽 。加少许盐调味 ,冰糖5粒 、