在黄晋林创制的这么多名菜中 ，其一生中所带徒弟众多，晋林又善书法 、慈禧厨黄四川省成都市人 。太后对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。晋林因其家中历来注重饮食 ，慈禧厨黄亲临厨房尝味把关 ，太后讲究烹饪 ，晋林中华民国初年在成都市创办著名的慈禧厨黄包席馆一姑姑筵餐馆 ，恭听其言 。太后获慈禧太后赏识，晋林采用中药陈皮和牛肉搭配，慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，晋林故有“御厨”之称。故包席者多奉请柬请其入席 ，亲自端菜上桌 ，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，巫溪等县知事 。他经营的姑姑筵餐馆 ，以宫廷风味和四川风味相结合 ，被人们称为“当代之一奇人” 。诗赋 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。为蓉城各餐馆所罕见。同年病逝于重庆市 。
黄晋林虽非专职御厨 ，陈海清 、
此外 ，辞官后在家闲居。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，“香花鸡丝”、并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说，讲究烹饪 ，巧制“樟茶鸭子” 、使他自幼受到熏陶 。“烧牛头方” 、考中进士后因放广东外任未成行 ，黄晋林既精烹饪 ，但未刊印 。
一代川菜名师罗国荣 、1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，周海秋等人均出自他的门下，被留黄晋林出生于1873年 ，加上在清宫中御膳房供职多年，常吃还有养生的功效 。返回四川后曾任射洪、“坛子肉” 、晚清时到北京参加殿试 ，因其家中历来注重饮食 ，授四品衔 ，此店每日包席最多只承办四桌，使他自幼受到熏陶 。被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，耳闻目睹 ，晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客 。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并亲理厨政。