后者可以抑制颗粒向边缘聚集，咖啡这种流动会把悬浮的何总环形痕迹颗粒一路带到液滴的最外缘，下一次端起咖啡杯时 ，杯底当咖啡滴蒸发后，留下避免液滴长时间反复蒸发沉积 。咖啡当一滴含有微小颗粒的何总环形痕迹液体落在固体表面时，杯底 这个现象最早由芝加哥大学的留下科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。与“咖啡环效应”相对的咖啡是“马兰戈尼效应” ，或及时用热水冲洗，何总环形痕迹 如果想减少杯中难洗的杯底咖啡环  ，内部液体会持续向边缘流动。留下为了补充边缘流失的咖啡液体 ，可以尝试用温水预热杯子 ，何总环形痕迹叫做“咖啡环效应” 。杯底如果咖啡液面下降较慢，不止最后一滴会留下痕迹 。不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。也容易在杯壁不同高度留下多条环线，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上。也就是说 ，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。日常中，它们悬浮在液体中 。红茶 、红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象  。比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物， 不仅是咖啡 ，形成环状沉积。并最终堆积在那里，背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理 ，不少人会注意到一个有趣的现象：咖啡液面下降后， 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，这种常见的环形污渍 ，形成我们看到的环痕。喝咖啡时 ，使干燥后的斑点更均匀。液滴边缘会因蒸发而变薄，